榆林特色菜品推荐
榆林饮食融合了陕北粗犷风味与草原特色，以下为必尝清单：
- 羊肉剁荞面：荞麦面手工剁制，配羊肉臊子汤，推荐「老榆林羊肉面」老店
- 拼三鲜：猪肉、羊肉、鸡肉炖煮的汤菜，榆阳区非遗美食，可选「塞上饭庄」
- 黄米糕：油炸黄米糕蘸蜂蜜，甜糯不腻，街头小摊现炸最正宗
- 榆林豆腐宴：用本地桃花水豆腐制作，古城大街多家店铺提供全豆腐宴
实用就餐攻略
区域选择：
- 古城大街：集中老字号与小吃摊，适合边走边吃
- 开发区现代餐厅：环境较好，适合家庭用餐
Tips：
- 建议错开13:00-14:00高峰时段
- 部分老店只收现金需提前准备
- 口味偏咸可要求清淡处理
榆林美食以扎实饱腹为特色，建议多人分食体验更多品类。